Café da Manhã - A refeição mais importante do dia! by Buziosmag

Um café da manhã equilibrado deve conter cerca de 70% de carboidratos (provenientes de frutas, cereais integrais - pães, torradas, cereais matinais), 20 % de proteínas (provenientes de leite desnatado e derivados - iogurtes desnatados e lights e queijos magros (ricota, minas, cottage, fresco, polenguinho light, entre outros), peito de peru e presunto magro) e 10 % de gorduras boas (que podem ser consumidas através de oleaginosas ou então grãos, como chia, linhaça, amaranto, gérmen de trigo, gergelim preto, entre outros, eu uso um mix de cereais).

O consumo de itens de cada um destes grupos garante um café da manhã equilibrado e saudável, fornecendo todos os nutrientes necessários para que nosso corpo trabalhe adequadamente ao longo do dia, amenizando o cansaço e indisposição.

Vou deixar aqui para vocês algumas sugestões de café da manhã equilibrados e completos.

Opção 1:

Para quem não é muito de comer logo cedo, invista em um shake caprichado:

1 copo de leite desnatado batido com 1 pires de frutas variadas picadas (maçã, pêra, banana, mamão, morango, ou frutas de sua preferência). O ideal é variar pelo menos 2 a 3 tipos de frutas; e 1 colher de sopa de grãos (mix de cereais ou então chia ou linhaça são ótimas opções).

Opção 2:

Para quem sempre acorda atrasado e não tem muito tempo para tomar o café da manhã:

1 copo de iogurte light desnatado;

1 banana amassada com aveia ou chia ou linhaça ou mix de cereais;

1 colher de sopa de mel (junto com a banana).

Opção 3:

Para quem prefere uma opção prática, rápida, completa e saborosa:

1 xícara de chá de cereal matinal (eu adoro o Nesfit);

1 xícara de chá de iogurte light desnatado;

1 pires de frutas (morango, mamão ou banana são ótimas opções);

1 colher de sopa de grãos.

Misture tudo. Fica delicioso!

Opção 4:

Para quem tem um pouco mais de tempo. Ótima opção pré-treino!

1 copo de leite desnatado batido com 1 fruta (mamão ou maçã ou pêra, por exemplo) + 1 colher de sopa de grãos;

1 banana prata com 3 colheres de sopa de granola;

Opção 5:

Também para quem tem um pouco mais de tempo. Também é uma excelente opção pré-treino (Opte pela banana com grãos):

1 copo de leite desnatado com 1 colher de achocolatado em pó light ou cacau orgânico;

2 fatias de pão integral + 1 fatia ou colher de sopa de queijo cottage ou ricota + 1 fatia de peito de peru;

1 castanha do pará ou 1 fruta de sua preferência com grãos.

Opção 6:

1 omelete ou ovo mexido - a gema faz o papel das gorduras boas - ATENÇÃO, NADA DE ÓLEO PARA PREPARAR. Opte por uma frigideira anti-aderente e coloque 1 colher de chá de margarina light para untar ou 1 fio de azeite e espalha com papel toalha para tirar o excesso;

3 torradas com geléia diet OU APENAS PARA ACOMPANHAR O OVO MEXIDO;

1 copo de iogurte light e desnatado.

Opção 7:

1 copo de leite desnatado;

2 torradas com queijo cottage, ricota ou requeijão light;

1/2 mamão papaya com 1 colher de sobremesa de grãos.

Para não cair na mesmice, faça alterações entre as opções. Lembrando que mais importante do que contar calorias, é o valor nutricional que cada refeição possui!

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